Здравословните бисквитки за подпомагане на лактацията са подходящи както за бременни, така и за вече кърмещи майки.
А извън темата за кърмене - те наистина са много вкусни, както подвърдиха и всички опитали ги и биха подхождали перфектно на кафе или чай :)
Според информация в сайта Bellybelly, в който ги открихме 90% от техните потребители твърдят,че тези бисквитки наистина "работят" и увеличават кърмата.
Ето и отзиви от кърмещи майки:
„Дали действат?!? Да! Гърдите ми се пълнят и млякото потича през нощта, така както не се е случвало от първите дни. Невероятни!“
„Открих, че бисквитките много ми помагат следобед и вечер когато бебето ми суче доста по-често и сякаш „течното злато“ намалява. Хапвам няколко бисквитки, изпивам голяма чаша вода или мляко и усещам резултата“
Внимание! Ако имате проблем с намалена лактация потърсете допълнителна информация или се свръжете с консултант по кърмене. Повечето общопрактикуващи лекари нямат достатъчно познания по темата и не биха могли да ви дадат адекватни насоки. Повечето проблеми свързани с кърменето са преодолими и са свързани с неправилно поставяне на гърда или ограничен брой кърмения на бебето. Много малък процент от случаите се дължат на медицински проблем.
И така - рецептата:
Време за приготвяне – около 15мин
Печене – предварително загрята фурна на 170 градуса
Получават се около 14-16 бисквитки (за една бисквитка се слага по десертна лъжичка смес)
Опитайте се да използвате био или продукти местно производство при приготвянето. Ако кърмите можете да хапвате и от тестото, което в суров вид е още по-ефективно за увеличаване на кърмата.
!!! Не яжте от неизпечената смес ако сте бременна. Има риск от бактериална инфекция заради суровите яйца.
1 чаша пълнозърнесто брашно (ако разполагате само с обикновено добавете ½ чаена лъжичка хлябна сода)
½ чаша масло (ако искате да е по-здравословно използвайте органично кокосово масло)
¾ чаши кафява захар (може да се сложи само ½ чаша ако предпочитате)
2 суп. лъжици ленено брашно
1 яйце
2 – 3 суп. лъжици вода
ванилия/ 1 чаена лъж. канела – по желание
1-2 суп. лъжици бирена мая – НЕ заменяйте с никакъв друг вид мая. Бирената мая е една от основните съставки, които спомагат за увеличаване на кърмата
½ чаена лъж. сол – ако имате използвайте хималайска
1 ½ чаша овесени ядки
По желание: ½ чаша „допълнение“ по ваш избор – кокос, банан, настъргани ябълки, бадеми, орехи, сушени кайсии, фурми, боровинки, парченца шоколад
Сполучливи комбинации, които можете да добавите са кокос и банан, ябълка и канела, шоколад и боровинки, 2 суп. лъжици задушена ябълка (с нея бисквитите стават по-меки)
За по здравословен вариант използвайте кокосово масло и 50% или 100% кокосово брашно, което е по-богато на фибри. Ако се спрете на този вариант се добавя още едно яйце.
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте маслото със захарта, след което добавете яйцето и ванилията. Разбъркайте добре. В друга купа смесете лененото брашно и водата и оставете да постои няколко минути. Добавете към първата смес.
Прибавете сухите съставки без овесените ядки и „допълненията“ и отново разбъркайте добре. Най-накрая прибавете овесените ядки и допълнителните съставки по избор,
Направете бисквитките като използвате десертна лъжичка и ги поставете върху хартия за печене. Сплескайте с пръсти или шпатула или ги оставете на топчета, ако предпочитате.
Печете около 10-12 минути, в зависимост от това колко хрупкави ги предпочитате.
Опитайте да направите бисквитките по оригиналната рецепта. Ако не забележите кърмата да се увеличава можете да добавите още бирена мая и ленено брашно (1 суп.лъжица вода на всяка лъжица ленено брашно). Не забравйте да увеличите водата ако добавяте повече сухи съставки.
Не може да се гарантира, че бисквитките ще помогнат на всеки. Няма официални проучвания за ползите им върху количеството поизвеждана кърма. Ако не помогнат и имате проблем с кърменето, моля потърсете квалифицирана помощ!
Приятен апетит - на вас и на бебетата! :)
И да почерпите!
Възможността да имаме тази рецепта стана възможна благодарение на превода, който направи Веси Петрова, за което сърдечно и благодарим.